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2018-08-19 04:02 来源:西安网

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二、什么是小寒大寒?小寒:小寒是农历二十四节气中的第23个节气,更是冬季的第五个节气,是反映温度变化的节气,标志着冬季时节的正式开始。

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海凉粉是青岛,大连特产的东西,原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,如琼脂一般,是夏季的一道清新的开胃凉菜。

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    中文名
    拌海凉粉
    主要原料
    海凉粉
    辅 ? ?料
    红椒、黄椒
    调 ? ?料
    生抽、香醋、白糖

    1菜品做法

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    主料:凉粉

    1. 买一袋凉粉。
    2. 凉粉切成块。
    2. 凉粉切成块。
    3. 红椒、黄椒切小丁撒在凉粉上,偶主要感觉颜色漂亮可增添食欲
    3. 红椒、黄椒切小丁撒在凉粉上,偶主要感觉颜色漂亮可增添食欲 
    4. 将泡椒、大蒜、生抽、香醋、白糖(偶一般都用白糖代替味精了)、盐、麻油调成小半碗料汁。
    4. 将泡椒、大蒜、生抽、香醋、白糖(偶一般都用白糖代替味精了)、盐、麻油调成小半碗料汁。

    2营养价值

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    海凉粉

    凉粉

    1、可以熬海凉粉的海草很多,我用的是珊瑚草,还可以用石花菜鹿角菜

    2、如果用鲜海草可以清洗干净后直接熬煮,用干海草的话要泡发好并清洗干净,泡发后并清洗干净可以有效去除海草的腥气;

    3、熬海草的时候一定要大火烧开转小火,小火慢慢熬煮出胶质来,不爱吃猪蹄的童鞋可以试试这个;

    4、拌海凉粉的调料随自己喜欢,我就是用了最家常的蒜、醋、辣椒油和黄瓜丝,喜欢的可以放其他配料和麻酱等。

    5、富含多种胶原蛋白

    参考资料

    [添加]
    [1].家常美食网:拌海凉粉的做法
    [2].欣欣旅游网:拌海凉粉
    [3].美食杰:凉拌海凉粉
    秒速赛车 另据俄罗斯卫星通讯社3月20日报道,特朗普在同沙特王储穆罕默德·本·萨勒曼会面时,释放出了一条重磅消息:可能会同普京讨论军备竞赛、乌克兰和叙利亚问题。

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    拌海凉粉 图册

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